Gegenanzeigen
Ingwer gilt als gut verträglich und nicht allergen. In einigen Fällen sollte Ingwer aber nicht, bzw. nur nach Rücksprache mit dem Arzt, verwendet werden.
Ingwer bei Gallensteinen
Bei Gallensteinen sollte Ingwer nur nach Rücksprache mit dem Arzt verzehrt werden.
Ingwer in der Schwangerschaft
Ingwer gilt einerseits als Mittel gegen Schwangerschaftsübelkeit. Andere raten von Ingwer ab, da Ingwer als wehenförderndes Mittel gilt. Der Verzehr von Ingwer in Schwangerschaft ist deshalb umstritten. Ingwer sollte bei Schwangerschaft nur nach Rücksprache mit dem Arzt verzehrt werden.
Beim Einsatz von Blutgerinnungshemmern
Da Ingwer blutverdünnend wirkt sollte der Verzehr beim gleichzeitiger Anwendung von gerinnungshemmenden Medikamenten vemieden bzw. mit dem Arzt abgesprochen werden.
Ingwer bei Kindern unter 6 Jahren
Kinder unter 6 Jahren sollten laut Arzneibuch keinen Ingwer verzehren.
Nebenwirkungen
Folgende Nebenwirkungen können beim Verzehr von Ingwer auftreten: Magenverstimmung, Aufstoßen, Sodbrennen und Übelkeit.